Pasoa paso. Paso 1. 💁🏽♀️Vámos a limpiar las mollejas . 1. En una taza con agua limpia vámos a enjuagar las mollejas, cambiamos el agua y en esa agua limpia añadimos bicarbonato de sodio con vinagre. 2. vámos a dejar en remojo las mollejas por media hora para que👉 ablande toda la grasa y suciedad que ellas traen ejemplo:
Cómohacer bollos chinos súper suaves y húmedos. Bajo el chorro de agua fría, degollar las mollejas de ternera hasta que queden claras. Salpimentar y cubrir con el caldo blanco de pollo. Llevar a ebullición, desespumar y añadir las verduras, las hierbas y los aromas. Escalfar las mollejas de ternera a baja temperatura hasta que estén
Enun bowl coloque la molleja de pollo, el vinagre y el agua caliente, y dejar por 10 minutos. Escurrir y reservar la molleja. En una olla de presión, coloque el aceite de oliva y lleve a fuego alto para calentar. Agregue la cebolla y sofría por 3 minutos o hasta que estén doradas.
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Lasmollejas de pollo son un plato humilde, pero delicioso, posiblemente de herencia española, aunque en el caribe en general es bastante consumida. En venezuela se consume en todo el país aunque en Caracas por excelencia forma parte del servicio de las areperas o de las mesas con arroz y tajadas.
Lasmollejas de pollo son un platillo delicioso y versátil, Podemos prepararla de diversas Maneras, desde empanizada hasta Frita y Guisada .si no te gustan l
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arroz con mollejas de pollo receta
